Die alten, von Mauern umgebenen Terrassen des Vinha Velha sind das ursprüngliche Vargellas. Hier stehen die ältesten Reben des Weinguts. Die inzwischen zum Weltkulturerbe erklärten Terrassen bilden einen der eindrucksvollsten historischen Weinberge am Douro und sie sind die Quelle eines der rarsten und meistgesuchten Vintage Ports.
Vinha Velha (gesprochen: vinja velja) besteht aus fünf deutlich unterschiedlichen Parzellen, die westlich des Haupthauses liegen: Polverinho, Gricha, Renova do Depósito, Renova do Armazém und Vinha Grande. In diesen von bis zu zweihundert Jahre alten Trockensteinmauern umgebenen Terrassen stehen die ältesten Reben des Weinguts. Viele von ihnen sind heute über hundert Jahre alt. Mit Ausnahme der Parzelle Polverinho, die Dick Yeatman 1927 sortenrein bepflanzt hatte, wachsen im Vinha Velha verschiedene traditionelle Rebsorten im gemischten Satz; einige davon sind heute nur noch sehr selten angebaute Raritäten.
Damit ist Vinha Velha zugleich ein Stück Weinbaugeschichte. Sein eigenwilliger, scheinbar zufälliger Mix aus unterschiedlichsten heimischen Rebsorten bildet einen krassen Kontrast zum sauber geordneten Charakter moderner Weinberge. In besonderen Jahren liefern die uralten Reben den kostbaren Vargellas Vinha Velha Vintage Port. Die wenigen streng ausgewählten Trauben stammen von den ältesten Rebstöcke: Wenn alle Vinha Velha Parzellen zusammen gut 15 Prozent der Gesamtproduktion des Weinguts ausmachen, so bringen es die Trauben für Vinha Velha Vintage Port auf knapp 1 bis 2 Prozent.
Vargellas Vinha Velha Vintage Ports sind ultimative Sammlerweine. Sie sind der reinste Ausdruck eines alten Terroirs mit seinem absolut einzigartigen Charakter oder, um es mit den Worten von Taylor’s technischem Leiter und Kellermeister David Guimaraens zu sagen: „Das Bemerkenswerte im Charakter des Vinha Velha Vintage Ports ist seine mehrdimensionale Komplexität und seine unverkennbare Finesse. Beides verdankt er der großen Vielfalt traditioneller Rebsorten, die in diesen alten Terrassen gepflanzt sind."
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