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Vintage Clássico1985
A colheita de 1985 foi precedida por um inverno excecionalmente frio e húmido. A aparição dos rebentos deu-se no início de abril e a floração por volta do final de maio. O verão foi quente em toda a região e a vindima começou a 26 de setembro. Para o fim da vindima era evidente que o ano tinha produzido vinhos do Porto de excecional qualidade.
O falecido comediante e cartoonista Willie Rushton visitou a Quinta de Vargellas em 1985 e desenhou os seus memoráveis esboços do Vintage Taylor´s em Vargellas.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi intensa que agora está mesmo a começar a abrir. Nariz rico, completo e multidimensional, exibindo elementos próprios tanto da juventude como da maturidade. Aromas de frutos silvestres maduros, alcaçuz e caramelo amanteigado com perfumadas notas de violeta. A boca é agora bastante macia e redonda, com taninos aveludados e bem integrados e cheia de ricos sabores de fruta do tipo figo. Final cálido e meloso, cheio de rica fruta gulosa.
AVALIAÇÕES
Impressionantemente profundo, intenso, a lembrar ameixa; nariz rico e cheio de figo, bastante doce, encorpado, rico, boa persistência, ainda duro...
AVALIAÇÕES
