O verdadeiro cheesecake Americano, com frutos do bosque e vinho do Porto. Absolutamente delicioso! Sirva com um copo de Vintage ou Late Bottled Vintage Port.
Nada combina melhor com o peru de Natal ou com um bom queijo que um bom molho de cranberry (arandos) feito por si. A receita é muito simples e incluí um pouco de vinho do Porto que lhe dá um toque muito especial e faz com que todos queiram mais um bocadinho.
Esta deliciosa, simples e muito elegante sobremesa, é acompanhada na perfeição por um abola de gelado de baunilha ou natas.
A couve roxa é uma excelente, colorida e saborosa alternativa às "adoro-ou-detesto” couve-de-bruxelas e esta receita dá uma nova e picante dimensão.