Taylor's, prestigieux négociant en porto encensé par les plus éminents dégustateurs et critiques professionnels, vous convie à la visite fascinante et non moins instructive de ses fameux chais de Vila Nova de Gaia.
Heures d'ouverture -
Chais: 10:00 à 18:15 (lundi à dimanche)*
Dégustation: 10:00 - 19:30 (lundi à dimanche)
Restaurant: 12.30-15.00 // 19.00-22.00
Heures d'ouverture - Période Festive
24 décembre : De 10h à 18h, avec la dernière admission pour la visite audio jusqu'à 17h.
25 décembre : De 12h à 18h, avec la dernière admission pour la visite audio jusqu'à 18h.
31 décembre : De 10h à 17h, avec la dernière admission pour la visite audio jusqu'à 18h.
1er janvier : De 12h à 18h, avec la dernière admission pour la visite audio jusqu'à 18h.
La visite audio guidée prend en moyenne une heure. Compter 30mn supplémentaires pour la dégustation en fin de parcours.
Si vous souhaitez prendre votre temps et profitez pleinement de l'ensemble des expositions et de la dégustation, il faudra compter deux heures de parcours. Une arrivée entre 16h30 et 17h est alors conseillée.
Fondée depuis plus de quatre siècles, la maison Taylor’s vient de rénover ses celliers tricentenaires en y incluant un circuit historique innovant tout en modernité. C'est accompagné d'un audio-guide disponible en 13 langues (anglais, portugais, espagnol, français, allemand, Italien, japonais, danois, Mandarin (+info 参观泰来波特酒窖), Néerlandais, Polonais, Coréen et Russe) que vous découvrirez le chai au travers d'un parcours dynamique mêlant films, reproductions, expositions, photographies et peintures.
Cette visite permettra au visiteur de remonter le temps pour revivre la glorieuse épopée du porto. Il voyagera dans la vallée du Douro tout en découvrant l'histoire de la maison Taylor’s, la richesse de ses vins d'exception et leur mode de production d'hier à aujourd'hui.
Pour les amateurs souhaitant prolonger l'expérience au-delà des deux verres inclus dans la visite, une large sélection de portos est disponible à la dégustation, tels que différents portos Tawny agés ou l'un des Vintage classiques.
Des visites privatives et séances de dégustation peuvent être organisées sur réservation, adaptées selon le niveau souhaité et la connaissance de chacun.
De manière à assurer l’accès au site dans les meilleures conditions, les groupes au-delà de 10 personnes sont priés de prendre contact à l’avance.
A découvrir également :
Ouverture traditionnelle de portos Vintage Taylor’s à l’aide d’une pince chauffée.
Dégustation privée et commentée.
Sessions d'apprentissage diverses telles que Master Class sur le porto Vintage ou de manière plus informelle, cours de cocktails à base de porto.
Dégustation d'huile d'olive extra vierge de la vallée du Douro (origine Quinta de Vargellas)
Visite de notre boutique de vins où vous trouverez un large eventail de portos Taylor’s, de paniers cadeaux ainsi que nos classiques Vintage.
Dégustation au verre de porto Tawny agés.
Restaurant "Barão de Fladgate” ouvert 7j/7, le midi de 12h30 à 15h00 et le soir à partir de 19h00 à 22h. www.baraofladgate.com
Decouverte des association mets et vins durant les dégustations
Heures d'ouverture -
Chais: 10:00 à 18:15 (lundi à dimanche)
Dégustation: 10:00 - 19:30 (lundi à dimanche)
Restaurant: 12.30-15.00 // 19.00-22.00
Taylor's Port
Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal
Coordonnées GPS: 41.13394, -8.61435
Tel. +351 223 772 973
(*Call to the Portuguese fixed network)
Profitez de votre visite aux chais de Taylor pour déguster un somptueux repas dans le restaurant Baron Fladgate.
Lire la suiteL’hôtel The Yeatman, avec sa vue magnifique sur la ville historique de Porto, son confort raffiné et son restaurant étoilé Michelin, constitue une étape incontournable pour tout amateur de bonne chère et de grands vins.
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