Vintage classique2000

Marquée par un temps humide, la récolte 99 est suivie d’un hiver glacial et sec, presque sans pluie.

Les mois d’avril et mai sont pour leur part bien arrosés puis viennent les premiers mois d’été, de nouveau secs. La première quinzaine d’août est particulièrement caniculaire, autorisant des vendanges dès le 20 septembre. Les vins se révèlent alors puissants, charpentés, d’une robe intense et offrant de séduisants arômes.

Le tournant du XXIe siècle annonce une période exceptionnelle pour la qualité des Vins de Porto, notamment ceux de la vallée du Douro.

NOTE DE DÉGUSTATION

Robe pourpre à reflets bleutés. Nez intense et puissant de fruits noirs avec de jolies notes parfumées. La bouche offre un équilibre parfait entre le fruit et les tanins, riche, gourmande, aux belles saveurs de fruits noirs. Beaucoup de concentration et toujours cette petite touche parfumée qui ressort en filigrane. Finale longue et riche. Très grand style.

ACCOLADES

« … se goûte comme un jeune millésime de Château Latour, charpenté en bodybuilder. » « … se destine à devenir le Porto phare du...

Robert Parker, The Wine Advocate

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