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1997

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À propos du vin
Après les chutes de neige du 7 janvier, l’hiver et le printemps 1997 sont doux et secs. Des températures au-dessus de la norme induisent un débourrement précoce et une bonne nouaison sur l’ensemble du vignoble.
L’avance prise par la végétation en début de saison se perd au fil de fréquentes averses entre la floraison et le mois de septembre, pour revenir à une maturité plus progressive en fin de saison.
Les vendanges se déroulent sous un beau temps caniculaire. Cela se ressent dans des fermentations à haute température seulement prolongées au prix de gros efforts. Issu de moûts intenses, le vin s’annonce d’emblée de grande qualité, intégrant très bien son haut titre alcoolique et dégageant de beaux arômes puissants.
Tasting Notes
Toutes les années
Vintage classique
James Suckling, Wine Spectator