Vintage classique1994

Suite à un hiver particulièrement humide dans l’ensemble de la région, les rendements enregistrés sont en général faibles, de jusqu’à 75% inférieurs à ceux normalement atteints par certains producteurs du Douro. Malgré un démarrage médiocre, la croissance est satisfaisante, profitant d’un temps sec et chaud hormis quelques brefs épisodes pluvieux.

Le Taylor Vintage 1994 est note 100 points par James Suckling, dégustateur mondialement renommé et anciennement associé au Wine Spectator.

NOTE DE DÉGUSTATION

Robe vermeille foncée, aux premiers signes d’évolution sur le bord du disque. Au nez, le vin exprime la maturité naissante, moins sur le fruit explosif de sa jeunesse, plus en retenue mais toujours porté par des arômes ciselés de mûres sauvages et de cassis agrémentés d’une touche violette signée Taylors. Ces saveurs se retrouvent sur une bouche charnue et structurée, au fruité épicé, réglissé, une touche de figue confite, évoluant vers une finale longue et somptueuse. Le vin commence tout juste à s’assagir au bout de 15 ans.

ACCOLADES

« En un mot : superbe ! Le 1948 a toujours été mon Porto Taylor préféré, et il reste aujourd’hui encore d’une prodigieuse buvabilité....

Évaluation: 100

James Suckling

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Vintage classique1994

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