1994

Suite à un hiver particulièrement humide dans l’ensemble de la région, les rendements enregistrés sont en...

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1994

À propos du vin

Suite à un hiver particulièrement humide dans l’ensemble de la région, les rendements enregistrés sont en général faibles, de jusqu’à 75% inférieurs à ceux normalement atteints par certains producteurs du Douro. Malgré un démarrage médiocre, la croissance est satisfaisante, profitant d’un temps sec et chaud hormis quelques brefs épisodes pluvieux.

Le Taylor Vintage 1994 est note 100 points par James Suckling, dégustateur mondialement renommé et anciennement associé au Wine Spectator.

Tasting Notes

Robe vermeille foncée, aux premiers signes d’évolution sur le bord du disque. Au nez, le vin exprime la maturité naissante, moins sur le fruit explosif de sa jeunesse, plus en retenue mais toujours porté par des arômes ciselés de mûres sauvages et de cassis agrémentés d’une touche violette signée Taylors. Ces saveurs se retrouvent sur une bouche charnue et structurée, au fruité épicé, réglissé, une touche de figue confite, évoluant vers une finale longue et somptueuse. Le vin commence tout juste à s’assagir au bout de 15 ans.

ACCOLADES

100

« En un mot : superbe ! Le 1948 a toujours été mon Porto Taylor préféré, et il reste aujourd’hui encore d’une prodigieuse buvabilité. Mais il a fallu attendre le 1994 pour que j’accorde 100 points à un Taylor Vintage. »

James Suckling

100

Cela a toujours été, est et sera toujours un fantastique Porto Vintage ! Tout est fait dans des lagares avec 100 % de tiges. Il s'agit d'un assemblage de Vargellas et de Terra Feita, et pour le vinificateur en chef David Guimaraens, ce vin présente parfaitement les caractéristiques du Vargellas Presque opaque, d'un rouge profond, avec un bord discernable, presque opaque, d'un rouge profond, avec un bord discernable. Bouquet incroyablement puissant, avec des arômes de café, de goudron, de poivre, de tabac, de chocolat et de fruits rouges résiduels. En bouche, les tanins parfaitement intégrés et l'acidité qui les soutient équilibrent le fruit massif ; toutes sortes de baies rouges, de cerises noires, de chocolat noir et un mélange coloré d'épices. Finale longue, puissante et complexe Ce Porto se trouve maintenant au début d'un plateau très élevé et très long. Il est encore très fermé à partir d'un magnum, mais beaucoup plus ouvert à partir d'une demi-bouteille.

2024
Axel Probst, The World of Fine Wine