1992

« Le Taylor Vintage 1992 est sûrement le plus grand jeune vin de Porto que j’ai jamais dégusté. Summum de la réussite pour un Porto Vintage, il associe une robe noire violacée opaque à un nez fabuleux d’intensité. Un vin tout en pureté et profondeur, encore informe et dans sa prime jeunesse mais exprimant déjà une bonne minéralité au travers d’arômes de cassis, de mûres sauvages, de réglisse et d’épices. Si Château Latour produisait un Cabernet Sauvignon Vendanges Tardives, le nez serait sans doute comparable. En bouche, le vin est tout simplement époustouflant ! Des arômes concentrés de fruits noirs se superposent comme à l’infini, soutenus par une structure tannique bien fondue. Un Vin de Porto colossal, merveilleusement riche et ample en bouche, qui saura se rendre bien plus flatteur dans sa jeunesse que des Taylor Vintage tels que le 1983, le 1977 ou le 1970. Doté d’un fruit imposant et d’une intensité magnifique, le vin étale son opulence tout en se dessinant brillamment au sein d’une structure formidable. Porto monumental, capable de tenir la route 30 ou 50 ans, l’incontournable des amateurs de grands vins de Porto. »