Après un hiver globalement doux mais très humide, l’été 1966 est caniculaire et sec avec un mois de mai parmi les...

Vintage classique1966

Après un hiver globalement doux mais très humide, l’été 1966 est caniculaire et sec avec un mois de mai parmi les plus chauds jamais enregistrés. La vigne est très en retard mais la chaleur exceptionnelle des premiers jours de septembre permet de rattraper une grande partie du temps perdu.

En août de cette même année, Taylor annonce avec un grand regret le décès de Dick Yeatman. Premier négociant anglais en vins de porto à obtenir un diplôme de viticulteur, Dick fut le premier à répartir les cépages selon les parcelles dans les terrasses du Douro.

NOTE DE DÉGUSTATION

Robe soutenue rubis. Nez frais, élégant, finement équilibré sur des effluves de violette. La bouche, elle aussi d’un équilibre remarquable, fait la part belle au fruit (figues), encadrée par une minéralité/trame tannique d’excellent aloi. Belle fraicheur et saveurs qui se poursuivent en finale. Nous régalera encore de nombreuses années.

ACCOLADES

« Sans aucun doute le vin de Porto le plus sous-estimé de tous les temps ».

Neal Martin

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