Quinta de Vargellas2001

Précipitations exceptionnelles, vastes inondations causant d’innombrables dommages : cet hiver 2001 bat tous les records dans la vallée du Douro.

Ce n’est qu’à partir d’avril que le temps se stabilise. L’été s’avère pour sa part chaud, mais tempéré par une brise légère et continue qui aère la vigne et la protège des maladies.

Les vendanges débutent à la Quinta de Vargellas le 17 septembre dans d’excellentes conditions climatiques, avec une alternance de journées chaudes et nuit fraiches propice à une bonne fermentation. Dès les premiers coups de sécateur, 2001 s’annonce comme un vintage de très grande qualité.

NOTE DE DÉGUSTATION

Robe pourpre soutenue, presque noire, fin liséré magenta. Nez puissant de cassis et cerise, exubérant et frais aux jolies notes florales. Tannins fermes mais fondus, dans une bouche débordante de saveurs fraiches et bien mures de fruits noirs et prune. La rétro olfaction s’allonge tout en longueur sur les mûres sauvages et le chocolat noir. Vin d’un bel équilibre, dans un beau style.