Quinta de Vargellas2022

Noir violet foncé avec un bord magenta étroit. Nez exubérant, puissant, frais de cassis et de cerise. Finesse, élégance et équilibre avec une poussée linéaire de fruits des bois, des notes de prune et une touche d'agrumes et de coing. À ce décor dense se superpose une fraîcheur de raisin envoûtante qui se construit au fur et à mesure que le nez se développe. Les senteurs florales qui caractérisent Vargellas sont présentes, les parfums caractéristiques de violette se mêlant à de délicates notes florales et herbacées. Une vague de petits fruits purs traverse le palais du début à la fin. Les tanins sont fermes mais bien intégrés, apportant beaucoup de tenue et une jolie touche d'austérité. Un beau Porto Vintage Single Quinta, avec un équilibre et une confiance parfaite.

NOTES SUR L’ANNÉ VITICOLE ET RÉCOLTE DE 2022

La période de dormance entre novembre et février a été extrêmement sèche, avec seulement 78 mm de précipitations enregistrées. La moyenne sur cette période est bien plus de l'ordre de 370mm. Heureusement, le mois de mars a été humide avec 75 mm de pluie, ce qui était très important pour que la saison de croissance démarre avec un peu d'eau.

Le débourrement a eu lieu le 20 mars, soit plus tard que d'habitude, et le printemps a été sec. Lorsque la floraison a commencé le 19 mai, nous avons continué à enregistrer des niveaux d'eau très bas – 195 mm pour être exact du mois de novembre précédent au 31 mai. En raison des conditions sèches, nous avons eu très peu de pression de maladie, ce qui signifie que l'accent principal dans les vignobles a été consacré au travail de la canopée. Début juin, nous sommes entrés dans la première des nombreuses vagues de chaleur avec des températures supérieures à 40 degrés Celsius - ce qui est très inhabituel pour le mois de juin. Le 14 juillet à Pinhão, nous avons enregistré une température de 46,5 °C (115,7 Fahrenheit), la température la plus élevée enregistrée dans le territoire national du Portugal en 2022. En raison des températures extrêmes, la véraison n'a eu lieu que la dernière semaine de juillet.

Les vendanges ont débuté le 3 septembre à Vargellas avec des vignes produisant des baies très petites, ce qui leur confère un bon rapport jus/pellicule. Quelques jours plus tard, le 6 septembre, nous avons eu 4 mm de pluie très bienvenue qui ont maintenu les températures basses et ont donné un soulagement très bienvenu aux vignes et ont fait un excellent travail en donnant aux raisins cette poussée finale si importante. 2022 restera dans les mémoires comme l’année où nous avons pu à nouveau fouler le raisin, après deux années d’interruption due au COVID. Revoir les lagares pleins de monde et savoir que c'est ainsi que sont élaborés les grands portos vintage, était un spectacle à retenir.