Quinta de Terra Feita1996

Tout commence par un hiver très pluvieux, avec des mois de janvier et février plus froids que d’habitude qui retardent le débourrement, conditions fraiches et humides qui persistent tout au long du printemps. La floraison a lieu dès le 25 mai quand le temps tourne enfin au beau, favorisant une jolie sortie d’inflorescences qui aboutira à la plus importante récolte depuis 1900.

La pluie revient de plus belle en septembre, incitant de nombreux vignerons à vendanger sans plus attendre, mais s’efface du 27 au 30 au profit de journées chaudes et ventées qui sèchent les grappes et amènent le raisin à pleine maturité. Cela se ressent dans la qualité de tous les vins de Porto issus de raisin vendangé à partir du 29 septembre.

NOTE DE DÉGUSTATION

Rouge foncé, liséré brique. Arômes mûrs de fruit, bonifiés par le vieillissement en bouteille, se prolongeant dans une bouche ronde et veloutée, aux jolies notes chocolatées et de réglisse. Longueur moyenne en finale.