1995

L’hiver 94-95 se caractérise par un temps pluvieux, accompagné de températures au-dessus de la norme sur l’ensemble de la période hivernale. Le mois de février est sec mais suivi d’un début de printemps exceptionnellement chaud, puis le froid s’installe à partir de la fin avril, amenant des gelées qui causent d’importants dégâts sur les vignes dans les parties les plus hautes du Douro. Mai, en revanche, offre un temps quasi idéal pour la floraison.

La vendange 1995 se distingue sur deux plans : une concentration en sucre exceptionnelle, et une récolte abondante. Cela permet une belle extraction de la couleur et les fouleurs dans les « lagares » ne chaumeront pas!