2016

Les conditions climatiques pendant les saisons de croissance et de maturation ont eu un effet décisif sur le caractère des vins de 2016, avec leur élégance, leur raffinement, leur acidité vive et leurs tanins magnifiques. Le printemps a été exceptionnellement humide, avec de fortes pluies et des...

Chip Dry

Le Chip Dry constitue également la base idéale d’une boisson estivale originale et rafraichissante. Dans un long verre, verser une mesure de Chip Dry et deux mesures de Schweppes bien frais, mélanger le tout et garnir de quelques feuilles de menthe ou d’un zeste de citron. C’est en 1934 que Taylor...

1971 Single Harvest

Taylor’s, de tous les producteurs, détient l’une des plus importantes réserves de très vieux Porto vieilli en fût. Ils comprennent une collection de vins rares d’une seule récolte. Ce sont des Portos d'une seule année qui vieillissent jusqu'à maturité...

1996

Tout commence par un hiver très pluvieux, avec des mois de janvier et février plus froids que d’habitude qui entrainent un débourrement tardif mais s’accompagnant d’une belle sortie d’inflorescences.  Le froid et la pluie persistent jusqu’en mai puis s’estompent au profit...

1985

La cuvée 1985 est précédée d’un hiver particulièrement sec et froid. Le débourrement a lieu dès le début d’avril, suivi de la floraison vers la fin du mois de mai. Après un été globalement chaud, les vendanges débutent le 26 septembre et font...

1996

Tout commence par un hiver très pluvieux, avec des mois de janvier et février plus froids que d’habitude qui retardent le débourrement, conditions fraiches et humides qui persistent tout au long du printemps. La floraison a lieu dès le 25 mai quand le temps tourne enfin au beau, favorisant une jolie sortie...