Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (L’IVDP)
Appelé à l’origine « Instituto do Vinho do Porto » (institut des vins de Porto), l’IVDP est chargé depuis sa fondation en 1933 de contrôler la qualité et la quantité des vins de Porto. C’est l’organisme de certification des vins, responsable de maintenir le prestige et la bonne réputation du porto. Sa mission a été élargie en 2007 au contrôle de l’ensemble de la production viticole de la région délimitée du Douro (RDD), y compris les vins de table. Désormais désigné sous le nom « Instituto dos Vinhos do Douro e Porto” (institut des vins du Douro et de Porto), l’IVDP est un organisme public relevant de l’administration indirecte du Ministre de l’Agriculture, mais financé pas l’impôt sur la production vinicole perçu auprès des maisons de porto. Enfin, l’IVDP délivre le sceau de garantie apposé sur les bouteilles et qui atteste l’authenticité du vin.
