Taylor a annoncé la déclaration du Porto Vintage classique 2017 et Vargellas Vinha Velha 2017
La direction de Taylor’s a annoncé qu’un porto Vintage classique serait produit à partir de l’exceptionnelle vendange 2017. En complément du Vintage classique, Taylor’s a annoncé la sortie d’un Vinha Velha Vintage de Vargellas.
Adrian Bridge, Directeur Général
«Après la longue période qui a suivi la sortie du Vintage 2011, nous sommes ravis que la nature nous ait gratifiés de deux magnifiques Vintages classiques à la suite: le très apprécié 2016 et maintenant le superbe Taylor’s 2017. Le 2017 possède le style élégant à la fois fruité et floral caractéristique de Taylor’s mais avec l’envergure et l’intensité propres au millésime. C’est un vin exceptionnel qui présente un potentiel très prometteur.»
«Les amateurs de vins d’exception et les collectionneurs seront enthousiasmés d’apprendre que Taylor’s sortira un Vinha Velha Vintage 2017 de Vargellas. Ce n’est que le 8ème mis sur le marché et les quantités seront très limitées. Comme il se doit, c’est un vin extraordinaire qui démontre les capacités des vieilles vignes à restituer d’innombrables strates et facettes d’arômes.»
David Guimaraens, Œnologue en Chef
«2017 restera dans les mémoires pour les conditions très sèches qui ont régné tout au long des phases de croissance et de maturité, ainsi que pour une vendange très précoce. Août n’a pas été très chaud et bien que les vins soient concentrés par la sècheresse et le faible rendement, je les trouve très équilibrés. A la Quinta de Vargellas, un domaine de Taylor’s, le début de récolte a été le plus précoce depuis 1945, l’un des plus grands Vintages du 20ème siècle. Comme c’est souvent le cas en année sèche, les vieilles vignes ont donné des vins absolument magnifiques.»
Commentant les vins, David estime que les raisins à peau épaisse, superbement mûrs ont produit des vins bien structurés, encore sur le retrait à cette période mais avec une profondeur et une réserve aromatique impressionnantes. Le 2017 est un Taylor’s classique, au fruit linéaire très fin avec une signature florale.
«Je pense que le Vinha Velha 2017 de Vargellas est un magnifique exemple de ce que les vieilles vignes sont capables de produire. Le vin a toute la densité et la profondeur du millésime 2017 mais il est pluridimensionnel, la diversité des cépages des cinq parcelles historiques contribuant à sa complexité aromatique».