Single Harvest1964 Single Harvest
Taylor’s posee una de las más grandes reservas de vino de Oporto antiguo envejecido en barrica. Esta reserva incluye una colección exclusiva y única de vinos de Oporto Single Harvest, los cuales son vinos de Oporto de un mismo año que envejecen hasta su plena madurez en barricas de roble y que presentan el año de la vendimia en su etiqueta.
La casa Taylor’s ha decidido lanzar una edición limitada, a cada año, de un vino de Oporto Single Harvest primeramente producido hace 50 años.
El primero de esta serie es el Single Harvest de 1964, que tiene un carácter excepcional.
El director general de Taylor’s, Adrian Bridge, comentó: "Cualquier quincuagésimo aniversario es una ocasión histórica. Los vinos de Oporto Taylor’s Single Harvest le ofrecen una oportunidad única para que celebre con un extraordinario vino de 50 años en perfectas condiciones.”
NOTAS DE CATA
Durante sus cinco décadas de envejecimiento en barricas de roble, este vino ha adquirido un atractivo color caoba claro con reflejos de ámbar-oliva En la nariz el vino muestra aromas a roble fino y a notas complejas, especiadas, a nuez y a caja de puros sobre un fondo suave y caliente de butterscotch y de melaza. En la boca el paladar suave y aterciopelado se destaca con una acidez crujiente que da al vino una atractiva frescura a pesar de su edad. El final es inmensamente largo con ricos sabores especiados a pimienta negra que persisten en la boca.
