Introducción
La Quinta de Vargellas ocupa un lugar de privilegio entre las propiedades vitivinícolas de la región del Douro. Localizada en una zona agreste y montañosa, en la parte más oriental del valle del río Douro, la Quinta de Vargellas es considerada desde 1820 como una de las fuentes de los mejores vinos de Oporto. Hoy en día se encuentra entre las mejores propiedades vitivinícolas del mundo.
Los elegantes vinos de Vargellas se destacan por su fruta compleja, su distintiva calidad perfumada y sus taninos firmes y bien integrados. Estas características son mucho más evidentes en sus vinos de Oporto Vintage "single quinta”, los cuales poseen un particular perfume que es su sello de marca. Además, en los años "declarados”, estas características ayudan a definir la personalidad de los vinos de Oporto Vintage clásicos de Taylor´s, los cuales son elaborados combinando los mejores vinos de Vargellas con los de la Quinta de Terra Feita y también, en los últimos años, con los de la Quinta do Junco.
Sin embargo, el vino que representa la quintaesencia del terroir de Vargellas es el Oporto Vintage Quinta de Vargellas Vinha Velha, un vino producido en cantidades muy pequeñas, con las uvas de las vides más antiguas de la propiedad.
La parte original de la Quinta de Vargellas forma un gran anfiteatro orientado al norte de viñas en terrazas que se elevan sobre el río Douro. En el centro de la propiedad está la casa, la bodega y una estación de tren propia. En las escarpadas laderas al oeste de la bodega se alzan los muros de piedra seca de las terrazas más antiguas de la quinta, los cuales forman parte de la llamada "Vinha Velha” (Viña Vieja). A lo largo de una de estas antiguas terrazas se extiende uno de los dos caminos estrechos que conducen hasta la propiedad. Es a partir de ese punto privilegiado que los visitantes que llegan hasta aquí por la carretera tienen el primer contacto visual con las construcciones de la propiedad.
Río abajo de la parte original de la propiedad hay un magnífico segundo semicírculo de vides. Se trata de la viña São Xisto, que fue recientemente plantada utilizando la técnica de "vinha ao alto”, en la que las vides son dispuestas siguiendo la línea de mayor pendiente de la ladera. Esta parte y la parte original de la propiedad están separadas por un promontorio que se adentra en el río y que está coronado por una estructura en forma de pagoda conocida como "Ruby Folly”, construida para conmemorar las bodas de rubí del presidente de la empresa, Alistair Robertson, y su mujer Gillyane.
Negro como la tinta, con vivo ribete púrpura. Nariz compacta y elegante, con intensos aromas de grosella negra y bayas silvestres.
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