Taylor’s lanza una nueva edición limitada de su Colección de Botellas Históricas
El Director General de Taylor’s, Adrian Bridge, anuncia: “El éxito de la Edición Histórica Limitada de Taylor’s nos lleva a lanzar una tercera edición de botellas históricas. Estas ediciones son todo un tributo a la larga y rica historia del vino de Oporto y dan continuidad a nuestra larga tradición de innovación. Presentadas en envases coleccionables, muy exclusivas, y diseñadas para atraer al consumidor y coleccionista de vino de Oporto, ya iniciados o recién llegados”. Y añade: “La elegancia y el carácter histórico del envase lo convierten en el regalo que a cualquiera le gustaría recibir”.
La nueva botella está inspirada en el tipo de botella “mazo-cilíndrica” que se desarrolló en Inglaterra alrededor de 1750. En ella los lados se estrechan hacia el hombro en vez de ser completamente paralelos, siendo la inmediata antecesora de la botella de vino cilíndrica actual. La botella para esta nueva edición limitada se inspira en la de este período precisamente.
El vino para esta edición limitada ha sido cuidadosamente elaborado a partir de vinos de Oporto especialmente seleccionados de las extensas reservas de tawnies de Taylor’s. El perfil de esta edición es exclusivo, ostentando toda la riqueza característica de los vinos de Taylor’s, con su final distintivo y firme. El vino es un tawny hábilmente mezclado, armonioso y muy equilibrado, con toda la intensidad y el refinamiento proveniente de su estancia en viejas barricas de roble.
David Guimaraens, enólogo de Taylor’s comenta: “Este lote ha sido cuidadosamente seleccionado y preparado para esta edición limitada. Presenta esa riqueza y profundidad de sabor característicos de Taylor’s, así como un final muy largo y distintivo”.
Esta edición histórica se presenta en un envase contemporáneo donde destaca la elegancia de la botella, grabada con el distintivo 4XX utilizado por Taylor’s. El histórico símbolo 4XX de Taylor’s aparece en la primera botella conocida con una marca comercial y se empezó a utilizar después de la fundación de la empresa en 1692.