Fiel a su tradición, Taylor’s anuncia su declaración de Vintage Port el 23 de abril, día de San Jorge, patrón de Inglaterra. Este año, la firma ha anunciado el Taylor’s Sentinels Vintage Port 2023, solo la segunda botella de esta distinguida nueva categoría de Vintage, presentada por primera vez el año pasado con la cosecha 2022.
Tras el éxito de su lanzamiento inaugural en 2022, el Taylor’s Sentinels Vintage Port 2023 es otra muestra excepcional del carácter profundo, complejo y afrutado que define los viñedos históricos del valle del Pinhão. Proveniente de las cuatro prestigiosas quintas de Taylor’s —Terra Feita, Junco, Casa Nova y Eira Velha—, esta nueva edición consolida el compromiso de la bodega con la calidad y complejidad excepcionales.
Cuando se demarcó el Duero por primera vez en 1756, la zona productora de los mejores vinos de Oporto se conocía como «Feitoria» y estaba autorizada para la exportación. Esta subregión estaba marcada por pilares de piedra o marcos de feitoria. Las cuatro propiedades de Taylor’s incluidas en la mezcla Sentinels se encuentran en esta subzona histórica y privilegiada.
El nombre «Sentinels» rinde homenaje a los icónicos postes de granito, continuando así la larga tradición de elaborar los mejores vinos de Oporto a partir de lo que desde hace tiempo se ha considerado la mejor parte de la zona demarcada.
Adrian Bridge, Director General de Taylor’s, comentó:
“Estamos enormemente orgullosos de presentar el Taylor’s Sentinels Vintage Port 2023. Este lanzamiento continúa nuestra tradición de elaborar vinos que celebran el rico legado del valle del Duero y de nuestras quintas. Taylor’s Sentinels es un homenaje a nuestra herencia, y esta nueva cosecha reafirma su lugar entre nuestros vinos más distinguidos.”
El blend de la cosecha 2023 fue seleccionado meticulosamente mediante un método de "selección por componentes", asegurando que el vino final refleje las características distintivas de cada quinta, al tiempo que integra sus diversos elementos en un vino armonioso y equilibrado. Cada finca aporta cualidades únicas en función de la altitud, exposición solar y variedades de uva, dando como resultado un vino potente y refinado, con una intensa frutosidad y una complejidad que refleja el esmerado trabajo del equipo enológico de Taylor’s.
David Guimaraens, Enólogo Jefe de Taylor’s, comentó:
“Tras la buena temporada de crecimiento en 2023, las lluvias de principios de septiembre fueron bienvenidas para los viñedos más estresados, pero también limitaron el número de parcelas de calidad disponibles. Uno de los factores clave en la elaboración de un Vintage, como el Taylor’s Sentinels, es la posibilidad de seleccionar las mejores parcelas de nuestras propiedades y combinarlas para mostrar la verdadera expresión del terruño del valle del Pinhão.”
David también señaló:
“Al igual que las primeras cosechas, el Taylor’s Sentinels Vintage Port 2023 tiene un gran potencial de guarda, con una larga vida por delante. Sin embargo, también es un vino accesible y disfrutable en su juventud, ofreciendo a los amantes del vino la oportunidad de experimentar desde el primer sorbo el carácter excepcional del valle del Pinhão.”
NOTAS DE CATA
Núcleo negro púrpura intenso y profundo con un fino ribete violáceo. En nariz, se desarrolla sobre una sólida base de exquisitos y ricos aromas a grosella negra, mora y cereza, entrelazados con ciruela damascena y albaricoque. Notas de jara y menta se perciben en nariz, aportando vitalidad y frescura.
Extraordinaria calidad de fruta madura, taninos envolventes y suntuosa mora con un toque de chocolate negro. Un agradable toque de cedro, un toque de regaliz y un final sedoso y largo. Este vino muestra la calidad hedonista y generosa de las fincas de Taylor en el Valle del Pinhão.