2007

Dem Wachstumsbeginn 2007 war ein nasser Winter vorausgegangen, der nach vier heißen und trockenen Jahren die arg reduzierten Wasserdepots wieder auffüllte.  Im Frühling und Frühsommer blieb es feucht mit wiederholten Regenphasen und Temperaturen unter dem jahreszeitlichen Durchschnitt. Auch der Sommer kam ohne...

30 Year Old Tawny

Taylor’s ist eines der nur wenigen Häuser, das bis heute einen 30 Year Old Tawny bereitet. Ausgesuchte rote Portweine aus den östlichen Gebieten des Dourotals werden in gebrauchten kleinen Eichenholzfässern in den Taylor’s Lodges in Vila Nova de Gaia gereift. Das kühle, feuchte Küstenklima unterstützt...

1863 Single Harvest

Taylor’s 1863 Single Harvest Port aus Taylor’s Kollektion rarer und kostbarer fassgereifter Portweine ist selbst ein kostbares Stück Weingeschichte, das uns wie eine Zeitkapsel den faszinierenden Blick in eine weit zurückliegende Vergangenheit gewährt. Die Lese 1863 war nicht nur eine der besten des 19....

Chip Dry

Chip Dry White Port ist ein vollendet eleganter Aperitif. Eisgekühlt, im großen Portweinglas zu ein paar eingelegten Oliven oder gerösteten Mandeln ist er der perfekte Auftakt zu einem entspannten Essen. Oder Sie genießen Chip Dry als coolen Sommerdrink aus 1 Teil Chip Dry und 2 Teilen Tonic Water, eiskalt serviert im...

1968 Single Harvest

Mit einer beeindruckenden Anzahl sehr alter, fassgereifter Portweine hält Taylor’s die größten Bestände aller Portweinhäuser, darunter eine kostbare Sammlung rarer Single Harvest Ports: Portweine aus einem einzigen Jahrgang, die sich über viele Jahre im Fass vollenden und nach der Abfüllung ihr Lesejahr...

1996

Das Weinjahr begann mit einem sehr nassen Winter. Ungewohnte Kälte im Januar und Februar verzögerte den Austrieb. Die kaltnassen Bedingungen hielten an bis kurz vor Blütebeginn am 25. Mai.  Heißes Blütewetter und die große Anzahl von Knospen versprachen eine der größten Lesemengen seit...