1996

Das Weinjahr begann mit einem sehr nassen Winter. Ungewohnte Kälte im Januar und Februar verzögerte den Austrieb. Die kaltnassen Bedingungen hielten an bis kurz vor Blütebeginn am 25. Mai.  Heißes Blütewetter und die große Anzahl von Knospen versprachen eine der größten Lesemengen seit...

40 Year Old Tawny

Taylor’s ist eines der wenigen Häuser, das noch heute einen gereiften 40 Year Old Tawny erzeugt. Der Wein wird ausschließlich aus Trauben von Taylor’s eigenen Weingütern bereitet.  Die Mengen sind winzig. Die jahrzehntelange Fassreife und permanente Verdunstung konzentrieren den Wein beinahe zu einer...

1985

1985 begann mit einem ungewöhnlich kalten und nassen Winter. Der Austrieb wurde Anfang April verzeichnet, die Blüte gegen Ende Mai. Der Sommer war durchweg heiß, der Startschuss zur Lese fiel am 26. September und als sie endete war klar, dass dieses Jahr Portweine von herausragender Qualität hervorbringen...

2011

Nach einem überaus kalten und niederschlagsreichen Winter mit Werten unter bzw. über dem 30-jährigen Mittel begann der Rebaustrieb Mitte März, zur gewohnten Zeit. Wärme und Regen im April förderten ein kräftiges Wachstum. Anfang Mai wurde es trocken. Bis Ende August fiel in den östlichen Gebieten des...

1996

Das Weinjahr begann mit einem sehr nassen Winter. Ungewohnte Kälte im Januar und Februar verzögerte den Austrieb.  Die kaltnassen Bedingungen hielten an bis kurz vor Beginn der Blüte am 25. Mai. Heißes Blütewetter und die große Anzahl der Knospen versprachen eine der größten Lesemengen seit...

Chip Dry

Chip Dry White Port ist ein vollendet eleganter Aperitif. Eisgekühlt, im großen Portweinglas zu ein paar eingelegten Oliven oder gerösteten Mandeln ist er der perfekte Auftakt zu einem entspannten Essen. Oder Sie genießen Chip Dry als coolen Sommerdrink aus 1 Teil Chip Dry und 2 Teilen Tonic Water, eiskalt serviert im...