Taylor’s 20 Year Old Tawny Port

Aged Tawnys (dt. gereifte Tawnys) zeigen eine attraktive Bernsteinfarbe, sind sanft und seidig am Gaumen und besitzen diese sublime aromatische Opulenz und Vielschichtigkeit, die wunderschön mit den üppigen, nussig-fruchtigen Aromen eines gereiften Farmhouse Cheddars harmonieren.

Jedes Jahr werden ausgewählte, besonders opulente Portweine in Eichenholzfässern „beiseite gelegt". Während ihrer langen Reife verlieren diese Weine nach und nach die ursprünglich tief rubinrote Farbe (engl. ruby) und nehmen eine zart rotbraune oder lohfarbene Tönung an (engl. tawny). Zugleich legen sie an Komplexität und Eleganz zu. Sie verlieren die intensive Fruchtigkeit ihrer Jugend und entfalten stattdessen die weichen, reifen, würzig nussigen Aromen und feinen Eichenholznoten, die einen gereiften Tawny auszeichnen.