Fine Ruby

Decantação

Pronto a ser consumido. Não necessita ser decantado.

Como Guardar

A garrafa deve ser mantida de pé, protegida da luz e do calor.

Temperatura de Serviço

Servir idealmente a uma temperatura entre 16º e 18ºC.

Pratos sugeridos

Excelente vinho de sobremesa, particularmente com queijos maduros de pasta azul.

Garrafa de vinho do porto Fine Ruby da Taylor's

Sobre o Vinho

O Taylor’s Fine Ruby é elaborado a partir de um lote de vinhos do Porto produzidos nas zonas do Baixo Corgo e Cima Corgo do Vale do Douro.

Os vinhos que compõem o lote são seleccionados pela sua profundidade de cor, intensidade de fruta, paladar volumoso e firme. Estes vinhos estagiam aproximadamente três anos em toneis de madeira de carvalho, onde amaciam e evoluem, sem perderem a sua frescura, o seu intenso carácter frutado e a sua profunda cor rubi.

Notas de Prova

Profunda cor rubi-vermelha, com auréola granada. Elegante e intenso nariz de fruta negra. Paladar firme, vigoroso, encorpado, com poderosos sabores de fruta e um longo final.

 

AVALIAÇÕES

90
Tinto fortificado doce elaborado a partir do blend de variedades tipicas da regiao, cultivadas nas zonas do Baixo Corgo e de Cima Corgo, no Douro, com estagio de 3 anos em toneis de carvalho antes do engarrafamento. Esbanja frutas vermelhas e negras maduras e em compota escoltadas por notas florais e de especiarias doces, tudo equilibrado por acidez refrescante e taninos aveludados. Sempre consistente, e uma boa porta de entrada para o mundo dos Ruby.
2024
Revista Adega

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