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Tawny 10 ans d’âge

Vin de Porto Taylor's Tawny 10 Ans D'âge

À propos du vin

Si elle est mieux connue pour ses portos vintage légendaires, la Maison Taylor est également l’un des producteurs les plus appréciés des portos Tawny âgés. Ce type de vin est élevé jusqu’à maturité en fûts de chêne avinés d’une capacité d’environ 630 litres. C’est au cours de ce long vieillissement qu’il vire vers cette teinte délicatement ambrée si typique, acquérant avec le temps les saveurs complexes et moelleuses et la bouche gourmande qui caractérisent son style.

Au fil des années, Taylor a constitué une vaste réserve de vieux portos, élevés en fûts dans les chais frais et tranquilles – appelés « loges » - de la ville d’Oporto, sur la côte atlantique du Portugal. Et c’est à partir de ces stocks qu’est assemblé le superbe Tawny 10 ans d’âge.
Moelleux et élégant, prêt à boire dès sa mise en bouteille, le Tawny 10 ans d’âge de Taylor illustre parfaitement le style du porto Tawny âgé, alliant boisé subtil et riches arômes de fruits bien mûrs. 

Le porto Tawny 10 ans d’âge de Taylor est le leader sur le marché anglais.

Tasting Notes

Robe brique soutenue au liséré ambré, nez riche, fin, associant des arômes fruités de baies mûres à des nuances noisettées, moelleuses, de chocolaté, de caramel au beurre et de bois noble. Riche et soyeux en bouche, débordant de maturité sur des saveurs figuées, confiturées qui persistent dans une longue finale.

ACCOLADES

98, Double Gold
2022
New Zealand International Wine Show
95, Gold
Incroyable concentration de raisins secs, parfaitement équilibrée par une acidité incroyablement fruitée. Abricot sec, prune séchée et une finale persistante.
2023
International Wine Challenge
92
Arômes de fruits secs, d'amandes et de chocolat qui se prolongent jusqu'à un corps moyen. Moyennement doux, avec de légers arômes de chocolat et de prunes séchées. À boire dès maintenant.
2023
James Suckling
92
Le 10 Year Old Tawny de Taylor's est une véritable affaire. Même s'il n'a que 10 ans, il n'est pas dépourvu des notes de rancio mûres qui rendent le porto Tawny si irrésistible. Mais les fruits rouges sont également frais, et des notes d'épices et de bois complètent les noix et les écorces d'agrumes confites. Magnifiquement équilibré, ce vin ne se boit pas comme s'il contenait 110 g/L de sucre résiduel. Il est donc facile de se servir un deuxième petit verre, surtout avec ses tanins fins et soyeux. Recommandé et d'un bon rapport qualité-prix.
2021
Geoffrey Moss MW, Gismondionwine.com
91, Silver
Style élégant, fruité et dense avec des notes de fleurs de cerisier et de figues ; frais, acidulé et épicé avec une longueur persistante.
2024
Decanter World Wine Awards
91
Il offre une sensation de plénitude et de convivialité, avec des notes de cerise jubilaire, de cannelle brûlée, de thé rouge et noir et de noix de pécan confites qui tourbillonnent ensemble. La finale est juteuse. À boire dès maintenant. 13 000 caisses importées. Du Portugal.
2024
James Molesworth, Wine Spectator