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La philosophie de Taylor

Taylor n’a eu qu’un unique et même but depuis sa création en 1692 : produire le meilleur des portos.

La maison reste fondamentalement attachée à son activité de production de porto et s’est spécialisée dans les offres haut de gamme. Contrairement à de nombreux autres producteurs, Taylor ne commercialise pas d’autre vin que le porto.

En tant que groupe résolument indépendant, Taylor est engagé dans une perspective de continuité qui assure la pérennité du caractère et de la qualité de ses vins. C’est aussi la meilleure manière de transmettre siècle après siècle l’héritage inestimable que constituent le talent et l’expérience acquis par les générations successives.

Cette indépendance permet également à Taylor de se projeter avec sérénité dans le futur, les décisions et investissements pouvant être réalisés avec une vision à long terme et conformes aux meilleurs intérêts de la compagnie et des futures générations de propriétaires.

Le caractère familial de Taylor constitue, en outre, une aide précieuse pour consolider les relations personnelles au cœur de l’univers des grands vins. Ainsi, la maison a su établir des partenariats durables avec ses fournisseurs de raisin de même qu’avec ses clients dans le monde entier. Tout aussi important, cette caractéristique renforce les liens entre Taylor et les amateurs de grands vins dont la loyauté est son atout le plus précieux.

Le succès de l’entreprise familiale est indissociable du développement de la vallée du Douro. La maison Taylor se sent donc naturellement investie dans la préservation de cette superbe région, pratiquant une viticulture raisonnée autant en termes économiques qu’écologiques. En effet, le futur de la vallée du Douro et de son environnement unique représente le futur du porto, l’un des plus grands vins du monde, apport irremplaçable au patrimoine de l’humanité.

Porto Vintage plus {+}
Qu’est-ce que le porto «vintage»?
Le Porto Vintage est issu du plus beau fruit d’une seule et même année exceptionnelle. S’il peut se déguster jeune, il se bonifiera en cave pendant des décennies. Il est doté d’une longévité hors du commun qui trouve sa plus belle illustration dans le Porto Vintage de Taylor. {+}
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Décanter ou ne pas décanter?
La décantation est facultative pour certains portos et s’impose pour d’autres. Sâchez quand et comment décanter. {+}
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